Ametisten är en ädelsten och är en av de mest efterfrågade stenen i kvarts gruppen. Ametist från Grekiskan betyder "inte berusad" och kommer av att den förr användes som amulett mot berusning. Vid upphettning/bränning från 450 - 750 grader uppstår rödbruna, ljusgula gröna eller färglösa varianter av stenen.
De vanligaste fynd platserna för Ametisten är först och främst Brasilien, men den finns också Uruguay och Madagaskar. Stenen sägs skydda mot exempelvis sjukdomar, stress, mardrömmar och negativism. Det sägs också att den kan stärka banden mellan två älskande om dessa utbyter ametister.